Что кушать на ужин чтобы похудеть?

Многие женщины, стремясь к идеальной фигуре, делают роковую ошибку – отказываться от вечернего приема пищи. Как утверждают диетологи, делать этого категорически нельзя. Дело в том, что, если организм человека не получает необходимых ему питательных веществ на протяжении 12-14 часов, в нем замедляются обменные процессы. Такая голодовка чревата серьезными нарушениями в пищеварении, а мечта о стройном теле отдаляется еще дальше.

Ужин

5 простых правил

В ночное время организм человека должен полноценно отдыхать, но даже в спокойном состоянии в нем происходят удивительные процессы – обновляются клетки кожи, растут волосы и ногти. Для того чтобы похудеть и не лишать организм необходимых аминокислот обязательно нужно ужинать, но при этом важно придерживаться основных правил:

  1. Вечерний прием пищи без крахмала и простых углеводов. Такие продукты, как белых хлеб, рис, паста и сладкие фрукты насыщают организм энергией. Но перед сном она человеку не нужна, поэтому на ужин лучше отдавать предпочтение свежим овощам. К тому же простые углеводы содержат в себе глюкозу, которую организм хуже перерабатывает в вечернее время.
  2. Быстро перевариваемые продукты. К ним относятся отварные яйца, нежирный творог, кислые и цитрусовые фрукты. Допустимо употреблять на ужин и другие продукты, но их необходимо предварительно сварить, потушить или измельчить в пюре. Таким образом, тяжелая пища быстрее переварится и человек не ляжет спать с тяжелым желудком.
  3. Ужин должен быть самым низкокалорийным приемом пищи за день. Снизить потребление жиров до максимума, а от углеводного гарнира следует отказаться вовсе. В идеале в ужине должно быть в половину меньше калорий, чем в обеде.
  4. Вечерний прием пищи за 3 часа до отхода ко сну. Даже если навалилась усталость, накопленная за день, женщине не стоит сразу же ложиться на диван перед телевизором после ужина. Для того, что пищеварительная система успела переварить пищу до сна ей необходима небольшая физическая нагрузка. Можно просто подышать свежим воздухом, поиграть с детьми или заняться домашними делами.
  5. Ужин должен соответствовать сезону года. Летом и в начале осени следует употреблять на ужин нежирное мясо или рыбу, а на гарнир салат из свежих овощей и зелени. А вот в зимнюю пору, когда организму требуется горячая пища, ужинать необходимо тушеными овощами.

Худеющие барышни должны понимать, что ужин должен быть сбалансирован по таким показателям, как жиры, белки и углеводы. Только при таком условии организм начнет избавляться от накопленных годами килограммов. Для наглядного примера диетологи подготовили формулу идеального ужина:

  • кусочек нежирного мяса или рыбы должен быть размером с ладошку, можно заменить на морепродукты;
  • овощного салата (сельдерей, тыква, огурцы, кабачки, сладкий перец, цветная капуста) – 2 кулака;
  • заправка салата – 1 ст. л. оливкового масла;
  • творог — 1 кулачек, несладких фруктов или ягод – 2 кулачка.

Творог

При таком ответственном подходе к вечернему приему пищи, результат похудения не заставит себя долго ждать.

Альтернативный ужин

Иногда случается, что вечером нет никакого желания ужинать. На это может быть множество причин – отсутствие аппетита, простудная болезнь и другие. Что же делать в такой ситуации, ведь без ужина организм не может полноценно выполнять свои функции? Отличной альтернативой является питательный и низкокалорийный коктейль – смузи. Готовится напиток из овощей, фруктов, ягод и молочной продукции. Смузи можно пить вместо ужина или перед сном. Таким образом, организм насытиться витаминами и полезными микроэлементами и не будет голодать до самого утра.

Готовить смузи можно из свежих или замороженных фруктов и ягод, но в напиток не следует добавлять сахар. Для похудения очень важно использовать молочную продукции с пониженной жирностью.

Смузи из абрикосов

  • молоко жирностью 1% — 100 мл;
  • абрикосы – 200 г;
  • стевия.

Освежающий смузи

  • любые замороженные ягоды (клубника, черника, малина) – 200 г;
  • банан – 1 шт.;
  • творог-крем;
  • 2-3 кубика льда.

Все ингредиенты измельчить в блендере и можно наслаждаться чудесным напитком.

Девушка пьет смузи

Очень многие женщины жалуются на то, что перед сном у них появляется нестерпимое желание съесть чего-нибудь сладкого. Естественно, что в ситуации, когда есть лишний вес даже маленький кусочек шоколадки может свести на нет все усилия похудения. Диетологи объясняют тягу к сладкому резким падением уровня инсулина в крови. Чаще всего это случается с дамами, которые не придерживаются 4-5 разового питания или отказываются от ужина. Для того чтобы перед сном не хотелось скушать половину плитки шоколада следует регулярно питаться в течение дня. Перед отходом ко сну можно позволить себе лишь чашку зеленого чая с маленькой ложкой натурального меда.