Ананас: вся информация о фрукте и применение в похудении

Ананас тропический фрукт, по своей сути цветок семейства бромелиевых, имеющий экзотический вид и неповторимый вкус и аромат.

Ананас

Диеты на основе ананаса очень популярны, благодаря своей эффективности.

«Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»— вопрос, волнующий многих дам. Ананас прекрасно подходит для ответа на этот вопрос, благодаря содержанию в своем составе элемента бромелайн, который и обладает жиросжигающим свойством.

Состав ананаса, пищевая ценность и его калорийность

Ананас на 85% состоит из воды, потому способен прекрасно утолять жажду. В пищу употребляется мякоть фрукта, она имеет желтоватый окрас, очень сочная, сладкая с приятным ароматом. Употребляют ананасы в сыром, консервированном виде и в составе блюд.

Количество белков, жиров и углеводов в 100 гр фрукта — 0,3 гр, 0,1 гр и 11,8 гр соответственно. А также ананас в своем составе имеет пищевые волокна в количестве 1 гр на 100 гр фрукта, что составляет 5% от суточной нормы.

Калорийность на 100 гр составляет 52 ккал.

Ананас отличается не только вкусом, но и полезными свойствами.

Польза и вред ананаса

В мякоти этого экзотического фрукта содержится много витаминов и микроэлементов. Витамины группы В (В1, В2, В12), витамин А, витамин РР и другие, так необходимые для красоты кожи, ногтей и волос. Витамин РР (никотиновая кислота) отвечает за рост новых волос. Бета-каротин для зрения. Содержится также марганец и калий, способствующие укреплению сердечно-сосудистой и нервной системы.

Употребление ананаса улучшает работу ЖКТ. Людям, имеющим проблемы с пищеварением или после употребления тяжелой еды, чрезмерного количества пищи рекомендуется съесть ананас, для улучшения переваривания и усвоения пищи.

Ананас является представителем семейства бромелиевых в его составе присутствует такой элемент, как бромелайн. Бромелайн ускоряет переваривание белка, оптимизирует процессы пищеварения, регулирует поступление аминокислот в кровь. Мышцы в организме «питаются» белками, потому рост или сохранение мышечной массы зависит от скорости расщепления белка. Нахождение мышц в хорошем состоянии напрямую влияет на избавление от лишнего веса или сохранения стройности. Исходя из этого, ананасовая диета выглядит более привлекательно в отличие от других диет, где при похудении теряется мышечная масса.

Для защиты эмали зубов от кислой среды и разрушения, после употребления ананаса рекомендуется чистить зубы или полоскать рот.

Ананас на дереве

Показания и противопоказания

Ананас обладает свойствами разжижать кровь, снижать давление, стимулировать имунную систему.

Мякоть ананаса обладает противоотечным свойством, хорошо очищает кишечник, регулирует функции поджелудочной железы. При простудных заболеваниях снимает воспаление, обладает антибактериальным свойством. Запах ананаса имеет антидепрессантные свойства.

Тем не менее ананас не рекомендуется есть женщинам, ждущим ребенка, из-за его абортирующего свойства. С осторожностью употреблять детям, так как есть вероятность выраженного аллергического действия. Людям с язвой желудка ананас противопоказан из-за его высокой кислотности.

Варианты ананасовой диеты

Разновидностей диет на основе ананаса множество. Основное их отличие от других в поддержании мышечной массы, ведь именно мышцы и тратят большую часть калорий.

  1. Монодиета на 1–2 дня. Можно сбросить 1–2 кг.

    Эта диета позволяет хорошо разгрузить пищеварительный тракт, избавиться от лишней воды.

    В течение дня позволено есть только свежие ананасы (2 кг) и пить ананасовый сок (1 литр). Дольше 2 дней придерживаться данной диеты нельзя, это может негативно отразиться на здоровье.

  2. Недельная ананасовая диета. Можно сбросить 5 кг и более.

    Принцип данной диеты в том, что в каждом блюде присутствует ананас. Завтрак и перекусы на протяжении всей недели одинаковые, обед и ужин можно подбирать по своему вкусу.

    Завтрак — салат из свежего ананаса, нежирного йогурта и овсяных хлопьев.

    Перекус — яйцо, хлеб с маслом.

    Обед — куриная грудка или рыба нежирных сортов, приготовленные на пару или гриле. Салат из овощей. Каша гречневая или овсяная, сваренные на воде без масла.

    Второй перекус — ананас свежий или консервированный не более 100 гр.

    Ужин — тот же вариант блюд, что и на обед.

    В каждый прием пищи добавляется ананас. Например, куриная грудка на гриле с ананасом или овощной салат с ананасом. Блюда получаются необычные и очень вкусные. На десерт всегда ананас. Из напитков разрешается вода, чай, кофе и ананасовый сок.

    Если цель похудеть — желательно перед недельной диетой немного разгрузиться и сбросить воду, чтобы не тратить на это 2 дня из недели.

Десерт из ананаса

Физические нагрузки при похудении

При любой диете необходимы физические нагрузки. Просто сократить калорийность и лежать на диване худеть— неправильный подход!

Организм при сокращении калорийности переходит в сберегающий режим, сокращает не только жировые запасы, но и мышечную массу. Потому при возврате на привычное питание килограммы быстро возвращаются, но уже не мышцами, а только жиром.