Берёзовый сок: состав, польза, вред напитка и применение в похудении

Берёзовый сок один из самых полезных и вкусных веществ которых могла быть дать природа. Своими прекрасными, чудотворными свойствами берёзовый сок известен давно. Испокон веков его пили наши бабушки, прадедушки. Популярность его сейчас же упала, берёзовый сок ассоциируется у всех с временами СССР, которые уже давно прошли. Только вот не прошли, его полезные свойства. Но насколько они полезны?

Стакан березового сока

Берёзовый сок — какой его состав и свойства

Состав берёзового сока очень уникален и полезен. В него входят множество витаминов, в числе которых есть:

  • Аскорбиновая кислота 0.5 мг
  • Витамин В6 0.25 мг
  • Витамин В12 0.25 мг

Но в него входят не только витамины, но и полезные для человеческого организма металлы, которые поддерживают жизнедеятельность организма. Поэтому берёзовый сок настолько полезен. Металлами, которые входят в его состав являются:

  • Сахара 1–2%
  • Кальций 13 мг
  • Магний 6 мг
  • Алюминий 1–2 мг
  • Натрий 16 мг
  • Калий 273 мг
  • Марганец 1 мг

Если оценивать этот продукт, с пищевой точки зрения, то он просто идеально подходит для похудения, это обусловлено тем, что он содержит очень маленькое количество белка и жиров, поправлению с углеводами. И содержит очень мало килокалорий.

  • Белки — 0,1 гр
  • Жиры — 0 гр
  • Углеводы — 5,8 гр
  • Калории — 24 кКал

Сбор березового сока

Берёзовый сок вреден, имеет ли он пользу вообще?

Польза напитка

Как уже было сказано ранее, берёзовый сок очень полезен. Он обладает множеством витаминов, и большим количеством лечащих свойств.

Он лечит мигрени и головные боли. А также отличным средством является при простуде и ангине, воздействуя на гнойники, на гландах, леча их. Хорошо лечит насморк, оказывая такое же действие, как при лечении гланд.

Оказывает на мозг человека расслабляющий эффект, тем самым выводя его из депрессии. Полезен при недостатке витаминов, так как в берёзовом соке большое содержание витаминов группы В.Выводит токсины из организма.

С помощью берёзового сока, хорошо выводить камни из почек.

Хорошим средством является, для тех у кого постоянная проблема с мешками под глазами

Показания

Пить берёзовый сок, конечно же, полезно. Но особую пользу он принесёт людям которые страдают такими недугами, как: авитаминоз, у кого регулярные головные боли и мигрени. При проблемах с горлом он очень хорошо помогает. И также при анемии его обязательно нужно употреблять людям больным анемией и стоматитом.

Девочка собирает березовый сок

Противопоказания

Безусловно, берёзовый сок очень полезный и вкусный напиток, но он так же как и все продукты имеет противопоказания.

Берёзовый сок не может приносить вред если он будет экологический чист. Однако если берёзовый нектар собрали в экологически загрязнённом районе. То такой напиток пользы не принесёт, более того, может навредить. Есть ещё один случай когда человеку не следует употреблять берёзовый сок. Это тот случай когда у человека имеется личная непереносимость или аллергия на пыльцу, а также на витамины группы В.

Не следует употреблять человекам которые имеют аллергию на В группу, хоть содержание витаминов данной группы в напитке небольшое, для собственного блага следует воздержаться. Не нужно категорически употреблять людям которые также имеют аллергию на пыльцу.

Берёзовый сок для похудения

Для похудения употреблять лишь один берёзовый сок, будет губительно для организма. Поэтому его стоит употреблять с продуктами, которые содержат много белка и жира, чтобы все было в соотношении и организм человека, не пострадал. Но также берёзовый сок желательно употреблять при Углеводной (Кремлёвской) диете.