Болгарский перец: вся информация об овоще и применение в похудении

О пользе болгарского перца известно еще с самого его появления. Это очень малокалорийный продукт в котором содержится большое количество витамина С. Чаще всего он используется в различных диетах, одна из них это монодиета на сладком болгарском перце.  Зародился овощ давно, а конкретно более 3 тыс. лет назад. Болгарский перец сам по себе неприхотлив и его можно вырастить на любом садовом участке.

Болгарский перец

Этот сочный и вкусный овощ можно добавить практически в любое блюдо, его едят с супами, салатами, а иногда просто так в сыром виде. Давайте рассмотрим диету на сладком болгарском перце благодаря которому можно скинуть пару лишних килограмм.

Диета на сладких болгарских перцах

Состав:

  • Болгарский перец (преимущественно красный).
  • Помидоры
  • Огурцы
  • Морковь
  • Бобовые
  • Любые фрукты с низким гликемическим индексом

Первый день диеты

Запаситесь 1-им килограммом овощей, причем большинство из них должны составлять болгарский перец. В течении дня нужно часто и понемногу есть сырые овощи без термообработки чтобы получить максимальную дозу витаминов. В течении дня необходимо выпивать около 2-ух литров воды.

Женщина с перцем в руках

Второй день

Замените овощи за исключением перца фруктами с низким гликемическим индексом. Готовьте фруктовые салаты куда нужно будет добавить 1/3 болгарского перца в каждую порцию. Ни в коем случае не заменяйте фруктами свежевыжатыми соками. В соках содержится большое количество сахара, а он явно не пойдет на пользу вашей фигуре.

Третий-четвертый день

К рациону добавляются яйца. К салату из овощей фруктов нужно добавлять 1-2 яйца, съедать его рекомендуется в первой половине дня, желательно до 15 00.

С пятого по седьмой дни

В последние дни недели рацион существенно расширится. Добавьте в свое меню творог, нежирное мясо, питьевой йогурт и чай. Все ингредиенты употреблять нужно в меру, не более 200-300 грамм за один прием пищи.

На следующей неделе повторить рацион после чего нужно аккуратно выйти из диеты и нормализировать питание.

Пищевая ценность

В 100 граммах болгарского перца содержится 1,4 грамма белка, 5.4 грамма углеводов, а также 29 ккал, что относит овощ к низкокалорийным продуктам.

Польза и вред

Давайте разберем полезные и отрицательные свойства сладкого болгарского перца поподробнее и начнем с плюсов. Помимо своих достоинств в том, что болгарский перец очень низкокалориен он также содержит витамин Р помогающий людям которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Витамин С содержащийся в овоще очищает сосуды от холестерина, а в совокупности даже 1-ого перца в сутки хватит чтобы снизить шансы появления инсульта на 40%.

В семенах и в белой мякоти перца содержится витамин А, он помогает улучшить зрение, а также расти молодому организму.

К сожалению и у болгарского перца есть свои минусы. Он противопоказан людям страдающим нарушением оболочки слизистой. Частое употребление овоща может привести к возникновению гастрита. Покупая перец привезенный из других стран можно наткнуться на экземпляры с повышенным содержанием пестицидов. Помимо этих фактов сладкий перец также вреден людям с проблемами почек и очищения организма.

Блюдо с болгарским перцем

Рекомендация к употреблению и противопоказания

Монодиеты подходят далеко не всем. В первую очередь человек наносит себе вред тем, что резко меняет привычки питания, а это огромный стресс для организма. Если у вас имеются проблемы с органами ни в коем случае не садитесь на монодиеты, а проконсультируйтесь с врачом.

В случае когда диеты не помогают сладкий, красный, болгарский перец обязательно придет на помощь.

Благодаря исследованиям в США среди 100 человек было доказано, что постепенное увеличение в рационе болгарского перца уменьшает аппетит к вредной, соленой или сильно пряной пище.

Также у испытуемых началось снижение веса и резко улучшилось здоровье.