Диета Дюкана – диета, которая навсегда избавляет от лишнего веса

Для многих людей в мире лишний вес – невероятная проблема. Диета Пьера Дюкана, французского диетолога, может помочь людям в обретении стройной фигуры. Вообще это не диета, а система питания.

Диета Дюкана

Особенности диеты

Диета базируется на употреблении в пищу продуктов с повышенным содержанием белка. В первой части диеты можно применять только эти продукты. Диета низкокалорийная, поэтому  чувства голода не ощущается. Чтобы не ухудшить состояние здоровья — первая стадия продолжается не более 10 дней.

По длительности диета может составлять несколько месяцев, благодаря разнообразному меню. За это время организм сможет привыкнуть к рациональному питанию, и наладить обмен веществ.

Рекомендации диеты Дюкана:

  • в день выпивать не менее полутора литра воды;
  • употреблять отруби каждый день;
  • заниматься физическими упражнениями;
  • ежедневные пешие прогулки в течение получаса.

Диета включает четыре этапа из-за разных потребностей в потребляемых продуктах и режиму питания. В диету включаются следующие этапы:

  • этап «Атака»;
  • этап «Чередование»;
  • этап «Закрепление»;
  • этап «Стабилизация».

Меню Диеты

Диета начинается с первого этапа. Прежде чем начнется диета, необходимо определится с идеальным весом, который можно рассчитать индивидуально для каждого человека.

Первый этап – «Атака»

На первом этапе диеты происходит быстрая потеря веса. Срок этой стадии не более 10 дней (в зависимости от количества килограммов, которых необходимо лишится).

Женщина медитирует

Во время первого этапа происходит психологическая настройка на результат, благодаря потерянным килограммам. В питании присутствуют белковые продукты, которые употребляются в нужном количестве. Но для бесперебойной работы организму нужны углеводы и глюкоза, поэтому он расщепляет жиры и начинает производить недостающие вещества.

 Этап «Чередование»

Долгое время на белковой пище организм не может находиться, ведь для нормального функционирования ему необходимы минералы, витамины и аминокислоты. Во втором этапе в рацион питания вводятся овощи. Снижение веса продолжается, но не так быстро как на первом этапе. В пищу попадает мало углеводов и жиров, поэтому недостающее организм продолжает получать путем расщепления жировой прослойки. В среднем в неделю организм может лишиться не более килограмма.

Вторая стадия — чередование дней с белковой пищей и дней с белковой и овощной пищей.

Время нахождения на втором этапе рассчитывается в зависимости от количества потери веса за первый этап, следующим образом:

  1. Общая потеря веса 3 кг – время второго этапа 30 дней;
  2. Уменьшение веса на 4,5 кг — время второго этапа 45 дней.

Время нахождения на этом этапе закрепляет полученный результат. Организм приближается к постоянному рациону питания.

Главная задача – не допустить возвращения излишнего веса.

Этап «Закрепление»

Во время проведения третьего этапа происходит поддержание сброшенного за два этапа веса. Осуществляется закрепление полученного результата.

Время нахождения рассчитывается аналогично: 1 кг утраченного веса – 10 дней на третьем этапе.

Постепенно в рацион питания начинают вводиться макаронные изделия, крупы, сир и ограниченное количество сладостей.

Девушка ест макароны

В третьем этапе проводить белковый день необходимо раз в неделю.

Этап «Стабилизация»

Этот этап предусматривает режим питания, который может применяться в течение жизни. Он включает несколько правил:

  1. выпивать в день не менее полутора литра воды;
  2. в рацион каждый день включать 3 ст.л. овсяных отрубей;
  3. в течение дня – любое количество пищи с содержанием белков, фрукты, овощи, 2 кусочка хлеба, и два блюда, содержащих крахмал;
  4. один день из семи должен быть полностью белковым.

  Преимущества диеты

Основные преимущества диеты Дюкана:

  • вес стабилизируется;
  • потеря веса – 4-6 кг в неделю;
  • минимальное количество ограничений в питании;
  • прием пищи – произвольный;
  • постоянная потеря веса;
  • диеты легко придерживаться.

Недостатки диеты

Некоторые недостатки, имеющиеся в этой диете:

  1. диета не сбалансирована, поэтому необходимо принимать витамины;
  2. в первый этап диеты возникает ощущение дефицита энергии.

Девушка до и после диеты

Противопоказания

Диета явных противопоказаний не имеет. Однако в питании присутствует мало жиров. Перед проведением диеты необходимо проконсультироваться с врачом о возможном увеличении количества употребляемых жиров.

Результаты диеты

Результаты, достигнутые во время диеты, подтверждены статистикой. Достигнутый результат в течение 2 лет смогли сохранить 62% участников, прошедших диету Дюкана.

Как выходить из диеты

В связи с тем, что эта диета ассоциируется с системой питания, то выхода из нее не потребуется. Это становиться режимом питания в течение жизни.

Диета Дюкана поможет потерять избыточный вес без ущерба для здоровья и окажет помощь в поддержании стабильного веса.